李水的常州面馆。生意不错。每月盈利已经稳定在七百两银子左右。比镇上翻一倍还多。再加上现在的面馆的门面，李水已经买了下来。总共花了三千五百两银子。属于溢价五百两买的。

五间门面加后院还有八间副房，带一个小院，但房东看生意好。想自己收回继续开面馆。看到第一分店赚钱，动点歪脑筋很正常，幸好李水也挂了块匾。但再到别处去开，肯定会流失一部分老客。没有两三个月都经营不到现在的规模，所以最后溢价五百两银子买下了店面。

刘掌柜能到常州府面馆来，肯定是开心的，这里客流量大，而且这面馆也是长久生意，东家连店面都买下了。再加上他的能力，他有信心赚的更多。要说刘掌柜做生意，也是一把好手，能力不错。

所以李淼把面馆生意一并交给他们叔侄。他儿子跟他也不过是学习为人处事，知人待客方面的东西。面馆生意主要是给奶奶、母亲她们宽宽心的。对李淼来说。还是太小了。

来到常州府第一分店。李淼这世还是第一次来常州。虽然还没到饭点。但店里的客人还是不少。这就是大码头，人来人往客流量大。

刘掌柜不愧是精明人，还没进店门就不住地观察。观察市口的位置、客流量等等，还跟他儿子说些什么，现场教学，这还没交接呢。刘掌柜先在店里转了一圈，又到后院看了看，然后才回到了李淼身边，等着办理交接。说实话李淼也很欣赏刘掌柜的敬业精神。