淡奶油入打蛋盆，加细砂糖。

然后用电动打蛋器打发，使奶油由稀变浓稠，直至有了稳定的形状为止。

这时候，烤箱的时间也到了。

泡芙酥皮好了，滚烫蓬松，一朵一朵地开在烤盘上，香气扑鼻。

夏洛特把奶油装入裱花袋里，将奶油挤在泡芙的裂口上。一朵一朵的来。最后，把奶油都“藏”进了酥皮里。

夏洛特说：“完成了，要尝一个么？”

然后两个女孩儿就面对面坐下来。

小桌子上铺着碎花的桌布，夏洛特泡了一壶咖啡，两人就着咖啡，慢慢吃泡芙。

江雪一口咬下去。

是热的。

热的酥皮裹着凉凉的奶油，奶油轻盈，柔若无骨，像一朵甜蜜的雪，融化在唇齿之间。

——像舌尖上，偷偷地、慢慢地开了一朵花。

夏洛特：“怎么样？”

江雪：“大师大师，佩服佩服。”

夏洛特：“行了，你会做了吧？要是会了，就自己做了，拿去给斯宾塞先生吧。”

江雪：“……”

——艾玛，差点把帝君大人忘了！

行，那做就做呗。

“别忘了，”夏洛特大厨特别强调了一句，“泡芙的蕴意是‘暗恋’，做甜点的时候，一定要带着感情去做。”

江雪突然一下get到了她所以为的重点，对着夏洛特，八卦地追了一句：“你丫暗恋谁？！”

可惜夏洛特已经走了，跟阵风似的刮走了。

……

江雪以极强的学习能力和领悟力，做岀来了一个泡芙塔。

——就是泡芙的装逼版。

用锥形塑托的力量支撑，细砂糖入锅熬成焦糖色，用泡芙的底端蘸焦糖然后固定在塑托上。

最后用叉子蘸焦糖，围着泡芙塔慢慢绕圈，让糖丝一圈一圈绕在泡芙塔上。

这个过程是个享受，看甜蜜的糖丝慢慢绕上去，不知道为什么，江雪突然想起一个词，叫“情丝。”

最后，拉完丝，再洒糖霜。

糖霜洒下去，像圣诞的雪。

江雪打量着自己的成品，非常满意。

端起来，就要去找帝君大人。

江雪一岀门，就碰到了瑞克曼先生。

瑞克曼先生仍然不喜欢伊丽莎白同学。但他挑剔的眼神在接触到泡芙塔的时候被冻住了。

“你自己做的？”

江雪一看瑞克曼先生的动作，就觉得不对劲儿！

她都已经准备好了尔康手，但是没来得及。

瑞克曼先生手一伸，就从泡芙塔上拿了一粒顶端的泡芙。

但是这泡芙，照样没能送进嘴里。

瑞克曼先生对着来人耸耸肩，无奈道：“……艾伦，你为什么总是要抢我的东西？”