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修建半坊之地的建筑太耗钱了。

即便省了很多花哨的东西。

整座科研中心也花费了六万五千多枚金币！

超出预算百分之三十多。

“超出了也没关系！”

周宁一边看账本，一边说道：“只要质量过关好就行了。”

这个账本是周宁根据前世的复式记账法印制的。

所以看起来一目了然。

而且据孟兆新说。

派去两家商号的财务监管也是用的这种账本。

再加上算盘这种神器。

伯爵府的账房已经彻底征服了这两家商号。

他们也准备采用这种方法来记账。

可是这些方法都是周宁教授给两个账房的。

没有周宁的允许他们不敢乱传。

除了科研中心的建设外。

家里的第二大开支就是府上的开销了。

除了日常柴米等开销，还有几个工匠院子的实验开销。

以及所有侍女和仆人的工资了。

就在周宁去江南期间。

府上给所有人发了第一次工资。

侍女、仆人、乐舞班、护卫、工匠等等。

总共发了五千多金。

而工匠们的实验更是花费了恐怖的两万多金！

这其中的大头就是机床的金属迭代。

以及合金刀具的研发。

反倒是学校那边在月底盘账的时候发现。

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不仅一文钱都没有从府里拨款。

甚至还结余了很多。

这主要还是公主和豪绅们送来的学费太丰厚了。

除去整个学校的生活开销。

以及老师们的工资外。

结余的还能支撑至少两个月。

“呵呵，这就很好嘛！”

周宁看着账本笑道：“学校能自给自足，以后也能走的更远。”

“可不是嘛！”

孟兆新也是不可思议道：“当初我们都以为每年得往里面贴不少钱呢。”

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“创建之初肯定得贴钱。”

周宁看着他道：“但只要走上正轨之后，就能自给自足了。”

说完了开支，就该说收益了。

而一说道这件事后。

孟兆新的状态明显就兴奋了起来。

“我们的伯府菜培训班已经招收了三百多人！”

孟兆新笑道：“其中学全科的有一百多人，小吃科的有两百来人。”

“全科的依然还在学习，而小吃科的已经毕业了一百多人。”

“总共收取学费三万多金，除去教学开销，结余两万一千多金！”

“怎么这么多？”

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周宁听完这些数字后，不可置信的去看培训班的账目。

“呵呵，以后还会越来越多的。”

孟兆新笑着解释道：“学一样小吃只要五金的学费，而全科的则是三百金。”

“这么加起来一算，可不就是三万多金嘛！”

“看来这些权贵们还真有钱啊！”

周宁不用问就知道。

这一百多学全科的应该大部分都是当晚参加了宴会的权贵家厨。

至于那些大酒楼的主厨应该也有一些。

府上的第二项收益就是和盛号以及青黛坊的分成了。

虽然和盛号当初说好了按季度分成。

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可是和盛号的生意太好了。

才一个月的时间，钱柜里的钱就有点装不下了。

于是几个股东商议之后就改成了按月分红。

“和盛号上个月的总营业额为六万三千多金，净利润为五万七百多金。”

“我们家按股分得一万金！”

说到这里。

孟兆新的脸上都快要笑出花了：“终于见到分红了！”

“而且是每个月一万金，一年十二万金的分红！”

“府上总算有个长久的财源了。”

“还不错！”

周宁也很满意和盛号的利润。

相信以后自己一旦再去组建商号，恐怕没人能够拒绝得了吧？

青黛坊也快要分红了！

经营了一个月后，现在正在盘账。

主要是因为要将各地分号的账目和资金汇总到长安来。

所以时间要延后半个月左右。

只要核实清楚了就会通知各位股东去领钱。

“家主！”

孟兆新一脸激动之色的看着周宁道：“你猜猜上个月青黛坊的营业额有多少？”

“这个……”

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周宁迟疑了一下，还真不好猜。

这么多分店的经营状况不一。