“一样一半的做！”

可心嘱咐完了之后，就拽着姜富回自家的厨房里。开始教他配香肠的料，只要掌握好比例，其他的都不算啥了。

“会了吗？”

姜富点了下颚：“我懂了，这个和风干差不多料，就是多了一些红薯粉。”

左右都是不离盐，糖和香料的。

院子外，葛淑珍和姜永田带着哥哥们把所有的风干肠都摘下来，一一的过秤，六千多斤的肉，经过晾晒两天去掉了些水分，和去掉一些猪肉的废料，六千五斤的肉，最后还剩下六千四百多斤。

房掌柜立马算账，算盘子扒拉的很响。

可心：“一斤出六两的风干肠，六千四百斤的鲜肉能出三千八百四十斤，一两一斤，给我三千八百四十两就好！”

房掌柜算好后，确定如她说的斤数，此时房掌柜很好奇的问：“夫人，你是怎么算的？为何比我这个当了数十年的掌柜算的都快？”

可心神秘一笑：“秘密，不外传！”

说完，朝着他伸出手：“三千八的银票，四十两的银子。”

房掌柜的也摊开手：“我这次来只知道是拉货的，但是不知道是来买这些东西的，银票没带。”

转而献媚的说道：“我下午在给夫人送来，顺道在拉一千斤的酸菜，这酸菜在州府卖的很火，京城那边的酒楼知道了，这不是催着我给他们送货呢！”

可心讪讪的收回了手，没想到一个大掌柜，出门都不带银票的。也怪她没有提前通知，罢了，反正都是自家的钱，无所谓。

“行了，我会在飞扬那里给你多说几句好话的。”

房耀祖开心拱手弯腰道：“谢谢夫人！”

两人的对话，都把身侧干活的人给震惊了，尤其是姜富，这些肉的成本不过是一百两，现在居然卖出了上千两，他都他感觉不可思议，甚至不敢相信。

葛淑珍唏嘘，小声的对着姜永田道：“这比抢钱来的快。”

“买五千斤的鲜肉也不过是五十两银子，这一转眼就能卖好几千.....”

可心听后，辩解着：“娘啊，这可不是光肉呀，还有盐，糖，酱油..这些都不算， 那你知道我的五香粉用了多少吗？一斤五香粉就要五两的银子呀....”

这么一说，葛淑珍顿时不觉得是抢钱了，立马追着可心问：“你这些肉用了多少五香粉？卖没卖赔？”

可心：....

难道自己在娘的眼里是个傻子吗？就算是合作是自己的丈夫，那她该赚的钱还是要赚呀。

晌午，家里雇佣的人太多，一百多口子的人吃饭，二伯娘带着几个妇人就做的大锅菜，蒸的三合面的馒头。

可大锅菜里的肉都是猪下水，油水多不说还管饱，只要你能吃，就吃到饱为止，但是这乡亲们干活是更卖力，菜刀都能抡出火花带闪电。

下晌房掌柜送银票来，正好在村口撞见了送肉来的猪肉荣，两人也合作了许久，一见面笑呵呵的打着招呼的往姜家走。