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《这回我们真的换日了》(二十四)

我带来的人都散了,就剩下了我和摄像大哥。

几瓶下来看样子摄像大哥是喝多了,话匣子再次打开了。

摄像大哥几乎不断的重复着告诉我他店里的食材用料有多新鲜。

但生意却惨不忍睹,只能勉强经营。

“不可能吧?之前刚来的时候都是客人还不赚钱?”我不解的说道。

摄像大哥举起了一根烤肉串说道:“你知道一根我卖一块五对吧,那么你知道我一根能赚多少钱吗?”

“至少一半?”我不解的说道。

“在对面烧烤摊的打压下,一根肉串的成本去掉人工。只赚不到两毛,加上人工就是亏本。所以工人都是自家亲戚,只有这样才能赚那么一点点钱。”摄像大哥说道。

“两毛?大哥你哭穷呢?不太可能吧?”我看着摄像大哥手里的肉串说道。

“那么你知道隔壁卖几乎一样的肉串,一根能挣多少钱吗?”摄像大哥再度说道。

“别告诉我也是两毛?你们互相打压成了这个局面?还是说一条街都是这样打压的?现在做生意那么难了吗?肉贵了?还是柴米油盐贵了?”我说道。

摄像大哥大笑着说道:“隔壁同样一块五一根的肉串,一根能赚到一块一甚至更多。原因也很简单,看你灵性猜不猜得到。”

“一样的肉串你赚两毛?对方赚一块?分量比你少?还是真有什么注水肉?”我不敢相信的说道。

“想法对了,问题就出在这肉和材料上面。”摄像大哥说道。

“肉和材料能出什么问题?”因为不是干这行的我疑惑的问道。

“我这用的是货真价实超市里进货的十三块钱一斤的猪肉,油是桶装的金龙鱼调和油。材料全部亲自挑选的,看着不新鲜就会全部扔掉。”摄像大哥说道放下了肉串。

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