村里为此集资买了好几个碾子了，还是远远不够。

农忙的时候，碾子很闲；农闲的时候，碾子每天从早到晚的转。

尤其是春季前后，家家户户做年糕和豆腐，都需要用碾子。

那时候可真是，点灯熬油的推碾子。

幸亏自家在碾子不忙的时候，碾了一些粮食吃，不然还真是得连夜去碾粮食的。

走回家的时候，周越看着郁郁葱葱的南山入了神。

自家那个新买的山地，有那么大一个瀑布，每天白白流着水。

那些水，不知道是从哪里来的。

反正除了春季，其他季节都哗哗流着。

真是浪费啊，那个水量，做个小型水电站都够了。

不过，做个水磨应该可以做得到。

当然，周越这个文科生不行，还是得让家里的两个理科生——宁老爷子和杨墨来想办法。

今天没办法了，只能凑合用现有的面粉了。

好在蛋糕对面粉的要求并不高。

中秋节，这一天的一大早，周越和钱氏就开始忙活了。

把昨日烤的月饼都拿出来，用买来的油纸包好了，准备一会儿去亲友送节礼。

然后周越打了好多鸡蛋，开始分别打发鸡蛋清和蛋黄。

期间分次加糖。

杨墨也打了一会儿，然后默默回房间去画图纸。

不一会儿，她拿出来一张纸，给爷爷看。

宁老爷子眼前一亮，拿着那张纸仔细琢磨起来，两人一起讨论着。

杨墨拿来毛笔，重新画了一张。

最后喊来周越一起看。

周越一看，好家伙，竟然是一个手摇式的打蛋器。

用了杠杆和齿轮，把筷子换成了一束，用起来应该可以事半功倍。

图纸得到了通过，但今天是用不上了。

这个打蛋器再简单，宁老爷子和杨墨再能化腐朽为神奇，也需要时间。

今天这个蛋糕，还是要费手手的。

而且今天两个孩子过生日，周越准备多做几个蛋糕。

让崔夫子也尝尝这西点。

很快第一个蛋糕烤出来了，把它倒出来晾着，继续烤第二个。

没有奶油，就没有吧，反正这里其他人都不知道生日蛋糕到底长啥样。

尽管没有奶油可以写字和塑形，但周越还是在烤之前，就用蔬菜汁染了面粉液。

然后在蛋糕液之上，用染色面粉糊糊写了几个字：生辰快乐之类的。

等烤出来，着实惊艳了一把。

上面的字红艳艳的，挺好看。

听说要吹蜡烛，钱氏去找垣墨和春娘成亲的时候买的红色大蜡烛。

还有两根完整的，钱氏交给周越，让她去给孩子用上。

“也不知道是哪里的风俗，没听说过生辰时还要吹蜡烛。”

钱氏嘴里嘟囔着，身体却很诚实的去找出来红蜡。

周越接过成年男子大拇指粗的红色蜡烛，愣了一下。

这，怎么插到蛋糕里？

算了，还是点在桌子上吧。

周越独出心裁的把蜡烛点着，粘在桌子上，然后把两个蛋糕放在蜡烛跟前。

对着两个孩子道：“许愿，许个愿。”

炫墨立刻道：“我想……”

“停，不要说出来，心里默默想愿望。”

炫墨赶紧捂住嘴，差点就说出来了。

钧墨懵懵懂懂的，不知道许愿是什么东西。

看哥哥双手交叉握紧在胸前，嘴唇微动，他也跟着照做。