整个过程很普通，很随意。

那几个孃孃虽然嘴上不说什么，但是心里还是有点不以为意的，她们原本以为杜松是安城厨神，名气那么大，做起菜来肯定和别的厨师不一样，但是现在看来，好像大家都差不多嘛。

这种水平，有手就能干啊。

“小兄弟，你要做的是什么菜？”王庆福问道。

“乡土乱炖...”

“北方菜吗？”

“嗯，差不多。”

其实这种乱炖菜当然不是北方菜，全国各地都有这种做法，只不过北方的炖菜比较出名，所以很多人会把炖菜归类为北方菜。

杜松今天做的乡土乱炖是上次他用定食招待卡后，一个十二岁的小厨师给他做的菜品，这个小厨师给了杜松一个很深刻的印象。

一个那么小的厨师，刀功不好，配料也不好，但是做出来的菜品却拥有着一种温暖人心的力量。

今天正好在农村，而且杜松也不想暄兵夺主，所以就拿出了这道菜品。

处理完食材后，杜松就没做别的了，在边上看王庆福做菜。

王庆福做菜的时候，用的几乎都是红烧的作法，突出一个实打实。

红烧鲤鱼，红烧肘子，红烧蟮段，食材多，用料足，盘子装得满满当当，光是看着，你就会觉得很满足，吃起来绝对很过瘾。

因为是红烧的，所以菜品的香味非常足，闻起来相当的舒服。

菜品被陆续续续的端上了桌，看着时间差不多了，杜松也开始把食材扔下锅里，慢慢炖了起来。

几个孃孃依旧觉得杜松做菜的手艺平平无奇。

王烟云她们虽然聊着天，但却都在关注杜松做菜，看到杜松就这么做菜，王萌萌有点吃惊：“杜老板，你这是什么菜？”

“乡土乱炖。”

“就是这么下锅炖吗？没点狠活什么的？”

“乱炖要什么狠活？难道还要掂几下锅？”

“不是，总感觉这不太符和杜老板你的定位啊。”

“高端的食材，往往只需要简单的烹饪方式。”

“好吧，那我们就等着杜老板你的美食了。”

菜品上到一半的时候，王萌萌的爷爷从屋里走了出来，一点都没有客套，就是让大家吃好喝好，然后就直接开席，干脆的很。

大家拿上筷子开吃。

杜松也尝了几道菜。

王庆福的厨艺还是有的，中规中矩，而且这种农村摆大席，也不会要求有什么特别好的厨艺，只要不是特别差，其实都能接受。

大家都吃得很爽，不过像王烟云这些人却只是浅尝辙止，她们在等待着杜松的菜品。

眼瞅着时间差不多了，杜松去了厨房，把菜品盛进了盆子里，最后在菜品上放了几根香菜，几个孃孃端着乡土乱炖的盆子，分发到各个桌上。

王烟云那一桌，众人都把目光看向了这盆乡土乱炖。

第一眼看去，这些人都有种一言难尽的感觉。

因为说实话，如果不是看着杜松做的，这些人根本不会把这个菜和杜松以前的菜品联系到一起。

因为这道菜品，卖相真不怎么好看。