“炸鸡要做的好吃，腌料、脆皮、火候都是关键，缺一不可。

想要做出外面的脆皮，用的不能是酸奶状的面糊，而是要蘸蛋液加拍粉。”

沈栎语气平静的讲出制作炸鸡时需要注意的步骤饥饿关键。

一旁，‘听课’的白灵雨只觉得自己从来都没有如此认真过。

青丘时，无论是母上大人讲的修炼方法，还是修炼时的要点，她都是一听就睡，咋学不会。

可现在不一样！

白灵雨双眸紧跟着沈栎手上的动作，仿佛要将她的动作和步骤完全刻在心里。

完全没有一丝困意！

若是江妙漓和白姨见到白灵雨这幅认真的模样，估计会感慨她修炼都没这么认真。

果然，吃货对吃的执念十分强大……

“想要让鸡肉入味，就需要长时间的腌制。”

“一般的腌制时间是放在冰箱里一晚上，第二天早上拿出来就可以用。

如果时间着急，那么两三个小时也不是不行，况且腌制这种事，还需要根据鸡肉大小进行判断。”

“现在再开始腌制的话明显有些来不及，所以先教你如何炸出鱼鳞状的脆皮。”

“想要皮脆，不光要放面粉，还要放淀粉和一丢丢小苏打，顺便往里放一些五香粉和盐调味。”

沈栎说着，用勺子从面粉袋里挖出一勺面粉放入盆中，随后从那一堆材料里找出一包还未开封的淀粉倒入其中。

随后就是小苏打、盐，以及五香粉。

做完这一切，沈栎顺便往碗里打了两个鸡蛋。

嚯嚯匀后，把鸡腿丢到鸡蛋里裹满蛋液，而后又放入调好的粉中。

裹了一圈后拿出，抖掉多余面粉，再次重复一遍刚才的步骤，一个鸡腿才正式完毕。

只不过……

没有加热工具怎么炸鸡腿？

似乎看出了沈栎的疑惑，认真求学的白灵雨端起一旁的油锅，手掌微微靠近油锅底部。

伴随着一朵湛蓝色的火焰从手心释放，室内温度都明显提升了几分。

“这是我们青丘狐族的狐火，刚才我就是用这个炸的鸡腿。

厉害吧！我把这叫做科学妖力炸鸡法！这是我独创的！

做出来的炸鸡肯定会更好吃！”

此时的白灵雨，自得的像是亮剑里得到新鞋的王有胜，就差拿着大喇叭喊两嗓子了。

不过很快白灵雨脸上的表情也逐渐变得和王有胜一样。

狐火的温度在她得意间飞速提高，顿时就把锅里的热油烧到了十成热，一股浓烟也从锅里冒出……

突然而来的状况让她变得手忙脚乱，滚烫的热油散发出恐怖的高温，仿佛下一秒就要爆燃！

吓得白灵雨赶忙的熄灭手中狐火，不断朝锅中吹气想要给油降温。

如此呆呆笨笨，比自己还没有生活常识的一幕让沈栎心里有些无奈，但也顺势了解了眼前白灵雨的性格。

至少白灵雨是没啥心眼的那种。

见油温居高不下，沈栎朝着油锅轻轻吹了一口气，霎时的阴冷把热油立即冷却。

感觉到油温温度降低，白灵雨这才长长舒了一口气，转而专心控制起狐火来。

伴随油温升到八成，沈栎才把手里鸡腿放入热油。

鸡腿接触热油的瞬间便冒起了一团密集的小泡。

白灵雨死死的盯着眼前的鸡腿，表情无比严肃。

一旁沈栎望向表情严肃的白灵雨，她只感觉自己现在不是在炸鸡腿，而是在炼制什么极品丹药。

也不知这种感觉从何而来。

明明只是做一件普通到再普通不过的一件事…

“火维持在这个程度，不要大也不要小，维持七分钟左右。”

“明白！”