大伯娘内心的纠结无人能懂。

早上时间宝贵，大伯要去大队上班，而郝春雷的两个堂姐以及大姐夫要去队上上工，耽误不得，所以郝老爷子把话说完就准备走了。

只是他突然又停住了脚步，转身道，

“哦，对了，还有个事儿。

再过些日子，就是你娘的生忌了，晚上咱们全家一起吃个饭，到时候我做你娘最喜欢吃的东坡肉。”

……

接下来，郝春雷就开始正式跟着爷爷下厨了。

不过，他现在基础薄弱，只空学了一点点贫乏的理论知识，实践基本为零。

于是，老爷子开始有意识的训练他的动手能力。

厨子，最重要的基本功就是刀工了。

尤其郝家菜还是属于淮扬一脉的，不说别的，就说大煮干丝跟文思豆腐那两样，刀工欠缺一点点都是不行的。

由于条件有限，家里也没有这么多东西给郝春雷来练手，老爷子费劲了心思。

然后，家里所有需要动刀切的活儿，全给郝春雷留下了，不限于做菜。

毕竟他们一家人吃的菜也有限，哪怕他想多切会儿，也没那么多菜给他切的。

于是，老爷子就开始打猪草跟鸡食的主意。

以前小春江打回来的猪草，如果个头不大的话，都是整颗喂的，个头大一点，也只是随便切上几刀而已。

但现在不行了，在老爷子的要求下，那猪草必须切成一寸长一段，误差不准超过半厘米。

可别以为他老人家六十多，就会老眼昏花了，人家可不，那眼睛，毒着呢。

他的眼睛就是尺！

哪怕差一点点，他都能看出来。

猪草切完了，还有给喂鸡的菜，也要切，还要切得细一些，一厘米一段。

同样，在切的时候，老爷子的两只眼睛就跟探照灯似的，在那儿盯着呢。

这个时候，老爷子就一点都不可亲了，他手里可是拎着一根竹枝呢。

郝春雷稍有不慎，走神或是切得不均匀的时候，那竹枝就会啪的一声敲到他腿上。

虽然不疼，但却让人高度紧张。

家里的猪草毕竟有限。

没下限的老爷子就把主意打到了生产队的伺养室了。

只过了两天，郝春雷就成了生产队伺养室的切菜小工，既练了刀法，每天还能顺便挣上三四个工分，这倒也不错。

于是，接下来的日子，他就在不断的切切切中度过。

就在郝春雷以为接下来的日子都这么过的时候，老爷子冷不丁又交给了他一个任务。

“什么？

您在乡政府食堂给我找了个打下手的活儿？”

郝春雷都有点不敢相信自己的耳朵了。