这也是津市牛肉粉一直流传的原因了。

虽然后世有人想要改良，但口味改变之后，就不算是津市牛肉粉了。

“牛肉粉好了，想要加什么配菜自己加就行了。”

不到一分钟，老板就将一大碗牛肉粉放在了第一张桌子上，笑着对王建军说道。

王建军自然知道规矩，走上前去，自己夹了起来。

这小店的配菜一直都只有两种，一种是榨菜丝，一种是酸豆角，四十年一直如此。

王建军一直很喜欢这家店的酸豆角，自然是加了不少。

“老板，有老干妈吗？”

王进军吃粉的时候，有个习惯，就是喜欢加点老干妈。

但他在桌子上扫视了一圈，并没有看到后世那熟悉的玻璃瓶。

“什么老干妈？听都没听说过。”

老板一听，抬起头来，看着王建军，有些疑惑的问道。

“嗯？”

王建军一听，顿时一愣，但也很快就反应了过来。

这时候的老干妈，应该还在贵省的工地上，做着整平机场的重活。

至于那款驰名中外的辣椒酱，这时候连个影子都没有呢。

“没什么，你听错了，我是问你有没有虎皮蛋，有的话给我来一个。”

王建军连忙摆摆手，随便找了个理由搪塞了过去。

“虎皮蛋啊，你早说嘛。”

“我还以为你说的是我干妈呢，她早就死了快十年了。”

老板听了也不在意，随便嘀咕了两句，顺手将一颗金黄的虎皮蛋给王建军端了过来。

“呼噜呼噜！”

“还是那个味道！”

王建军一口米粉入口，那熟悉的味道瞬间就回来了，让他不由的发出一声满足的赞叹声。

至于吃粉发出的声音，王建军并不在乎，哪怕这是公众场合，嗦粉不出声，还能叫嗦粉么。

一碗粉不到三分钟，就被王建军干掉了。

“没有老干妈，到底是差点意思。”

“或者有一点我妈做的辣椒酱，也能凑合用。”

王建军放下瓷碗，摇摇头，有些遗憾的嘀咕道。

“嗯？”

王建军却是陡然一愣，心中猛然一动。

这时候的老干妈还没影，要是自己能做一份差不多的辣椒酱。

或许不能达到老干妈的高度，但养家糊口应该是没问题的。

不过，这些都是以后的事情了，王建军虽然有些想法，但现在大环境并不明朗。

过个几年，等时局明朗，试试倒是可以。

现在嘛，还是老老实实的打猎种田才是王道。

“现在的钱还真是值钱啊。”

结过账之后，王建军也不得不感叹，这时候的物价还真的实在。

一碗牛肉粉加一颗虎皮蛋，一共才五毛钱。

这要是在后世，没有十八块根本下不来。