食物中毒的多数学生说是吃米线和湘面两家菜品才上吐下泻。
他恰好知道两家的肥牛不是统一采购。
什么叫统一采购?
龚金华雇了一辆车早上从市场拉来各档口所需货物送到稻姑娘。
各家所需货物都是从龙港餐饮市场采购。
这是规定,以防有人从场外购买,从而出现问题。
因为市场必然是市场监管局重点监管地。
是谓源头。
但是,米线、湘面两家有少部分货品却是小孙单独从市场采购的,比如肥牛。
张昭知道理由,大炮说过,你自己来拿货,每斤省一块钱,我们给送到采购车上,每斤平添一块。
所以,有没有可能是小孙从市场之外采购的呢?
其实市场之外的小集市上或者个体商贩也是从市场采购的。
不过中间却有漏洞,比如,生意不好货物挤压严重,然后降价销售。
这种可能性是存在的。
零售和批发没有可比性,他见过批发,冷藏库都是设定恒温,大的不成样子,夏天进去一分钟都得穿大棉袄。
小商贩呢?
顶多三俩冰柜。
万一小孙就没去市场采购呢?
万一真是他两家的问题,龚老大是不是要折戟沉沙,黯然离开稻姑娘。
这个临湖餐厅再换个东家承包。
大鱼还能存在吗?
张昭甚至都不敢把这件事儿通知王家,让他知道,结果必然是以上结果。
这不是食品问题,是管理漏洞。
食品问题处理一家,管理漏洞可不是要处理承包商。
这个时候小刘来到米线家,“悟空,是不是你家的冷饮问题?喝冷饮的也会出现上吐下泻,你先把冷饮撤了。”
小孙当时就毛了,张昭第二次见他变脸,“怎么就撤了?摆在这任查,我现在撤了岂不是此地无银三百两?”
正是这句话,忽然就让张昭下定决心。
把这件事偷偷告诉龚老大……很可能是米线家的肥牛有问题。
为什么这么大怨念?
王家不知道的事情他自己当然知道。
脾胃不和。
凡是脾胃不和严重的人都知道,早上起来吃完饭去上班,甚至都到不了工厂,就必须在半路解决。
便溏。
严重时每天至少五六次。
即便是夏天也是如此。
而脾胃不和的天敌就是凉。
年轻人火力旺可以理解,冬天吃雪糕的大有人在。
但是他理解不了这都冬天了,你还卖冷饮?
是,允许别人做别人,你自己不卖就行了。
这不是可以引导嘛。
想办法通知老龚,而且要快。
两点要求,不允许私自出去采购,停掉冷饮。
真的没有趁此报复的想法,面条走了以后,很多学生过来点麻汁拌面,麻辣烫明年不干了,他家的大郎饼也没有了,他家的大郎饼是张昭吃过的最好吃的饼。
这个饼的粉丝多了去了。
米线呢?
先不提米线本线,就他家的椰奶粥南瓜粥八宝粥等八种粥类,所有学生一年当中谁没喝过一百五十天往上?
这是什么概念?
可有良人询粥热?
而且他家的粥绝对不过夜,还曾记得二女以粥赠鲤,那是开始的地方。
没了椰奶粥没了大郎饼没有麻汁拌面,来这里的学生会减少一半。
大鱼还干屁呀。