夏楚楚继续熬制鸡油，同时也在思考如何将鸡油融入到鲈鱼鸡蛋羹中。

她知道，鸡油的香气和鲈鱼的鲜美可以相得益彰，但如何平衡两者的味道，却是一个挑战。

就在这时，佟伟突然叫道：“楚楚，你看，鲈鱼片已经处理好了。接下来我们要怎么做？”

夏楚楚走过去看了看，满意地点点头，“很好，接下来我们要准备鸡蛋羹。大厨，你能帮我打几个鸡蛋吗？”

李大厨笑着点头，“当然可以。不过，楚楚，你打算怎么把鸡油融入到鸡蛋羹里？”

夏楚楚思考了一下，说道：“我想在鸡蛋羹快要凝固的时候，

加入一些鸡油，这样既能保留鸡油的香气，又不会影响鸡蛋羹的口感。”

李大厨赞同地说：“这个方法不错。不过，鸡油的量要控制好，否则会影响整体的味道。”

夏楚楚点头表示明白，三人继续忙碌起来。

李大厨熟练地打好了鸡蛋，夏楚楚则开始调制鸡蛋羹的调料。

她加入了一些盐、胡椒粉和少许酱油，然后轻轻搅拌均匀。

佟伟在一旁看着，突然说道：“楚楚，我们还可以在鸡蛋羹里加入一些葱花和姜末，

这样既能提升香气，又能增加口感的层次感。”

夏楚楚眼睛一亮，“好主意！大厨，你能帮我准备一些葱花和姜末吗？”

李大厨点头答应，很快就把葱花和姜末准备好了。夏楚楚将它们加入到鸡蛋羹中，轻轻搅拌均匀。

接下来，夏楚楚将鲈鱼片均匀地铺在蒸碗底部，

然后将调制好的鸡蛋羹倒在鲈鱼片上。她小心翼翼地将蒸碗放入蒸锅中，开始蒸制。

厨房里弥漫着一股浓郁的香气，三人都期待着这道新菜的成果。

夏楚楚不时地查看蒸锅的情况，确保火候和时间都掌握得恰到好处。