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第61章 酿酒批量化

……

第168天,老吉米一脸兴奋跑来求见罗伊德,说是酿酒厂已经彻底完工,不仅是外部结构,内部装置也同样布置好了,简而言之,只需要莉娜那一方赶紧带人熟悉里头的装置,这座新型的酿酒厂很快就能投入使用。

“很好,有了酿酒厂,麦芽酒的生产就等于终于走向了批量化,不过控温措施还需要思考一下,目前只能靠莉娜手动控制温度了。”

罗伊德在老吉米的带领下亲自参观了酿酒厂的内部构造,整体面积大概有九亩地,其中包括了生产区域和成品存放区域以及原材料储存区域。

其中用来生产麦芽酒的发酵桶一共有5个,每个发酵桶的容积为100L,考虑到安全问题,正常生产时,每个发酵桶能够产出80L左右的麦芽酒,避免过满而导致在生产时发生泄漏。

发酵桶的底部装有阀门,在糖化结束以后用来放出热的麦芽汁,这样就不需要倾倒沉重的发酵桶,避免了危险的发生。

毕竟一旦在倾倒时发生意外,既浪费原料也浪费时间。

每个发酵桶地正上方装有一套滑轮组,绳子绕过滑轮组绑在一块底部钻有细孔的木筛上,其作用是将麦芽酒中的麦芽晒出来,防止其掺混在最后的麦芽酒中影响酒的品质。

发酵桶的侧面装有木梯,方便酿酒工人爬上爬下投入原料;

底下是大型的水浴锅,因为酿制麦芽酒的温度在60到72摄氏度之间,直接用柴火加热不容易控制温度。

罗伊德初步估计这座酿酒厂的日产量可以达到600公斤左右,也就是40桶。

一桶麦芽酒的净利润在扣除红翼联盟和地方的税费以及各项成本以后,差不多是30枚铜币1桶。

只要罗伊德可以尽快拿下更多的市场,那么他就可以拥有大量的财富,但罗伊德知道红翼联盟的家伙们是不会允许一家独大的情况出现的,准确来说,是不允许罗伊德一家独大,因为红翼联盟归根结底还是黑岩家族的克里斯建立的,作为紫罗兰家族的罗伊德必然会受到限制。

不过罗伊德并不在乎这些,先用这些边角料打开市场再说,后续再供给其他的封地,毕竟红翼联盟只覆盖了一小部分卡瓦德王国的贵族领地,罗伊德还大有施展拳脚的空间。

罗伊德将莉娜以及所有的酿酒工都召集到酿酒厂中,然后向他们开始介绍起这酿酒厂中的每个装置是做何用处以及如何使用的。

有了罗伊德的亲身示范,酿酒工们很快就理解了这种更加高效的酿酒器械的使用方法。

为了刺激酿酒工们的工作积极性,罗伊德允许他们每天上午和下午的特殊时间段内可以饮用大概500ml的麦芽酒,这一做法获得了酿酒工们的高声欢呼,他们齐声呐喊着“领主大人万岁”之类的口号,以此来感谢罗伊德的恩典。

从今日开始,罗伊德就要开启准备玉海城的麦芽酒了,第一天的试生产的产量大概率没有预想中的那么高,有个五成左右就差不多了。

但是罗伊德有要求,那就是每天停工以后,还要对发酵桶进行彻底的清洗,地面和其他所有木质器具都是如此,否则糖分积累在这些木质器具上,长年累月就会腐坏工具,而且会影响麦芽酒的品质。

罗伊德和戈登站在酿酒厂外看着里头忙碌的情形,都心满意足地笑了。

“老爷,您是天生的领主,我从没有见过像您这样同时具备年轻和能力的领主,海加尔半岛应该以你为荣。”

而罗伊德却意味深长地摇了摇头,随后望向远处即将下落的斜阳,

“戈登管家,如果我的目标不止于此,你还会一直站在我这边吗?”

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