巧莉提前跟妈妈说了,余师傅要送海鲜过来,所以门铃一响,小宇就过来开门,看到余师傅,很亲切的叫着“余伯伯,余伯伯”。
余师傅抱起他,告诉他给买了玩具,小宇高兴帮余师傅把车拿进来,不用大人说就知道去柜子里拿水给余师傅喝。
余师傅坐下来打量着这套房子,窗帘是米白色的,家具是米黄色,很温馨很舒服,阳光打在阳台上,到处都整整齐齐、干干净净的,是巧莉的风格。
余师傅想到自己那个豪华墅上下几层,进进出出都是一个人,冷冷清清的,就是一堆钢筋水泥搭建的空间。
这里才是家,锅里冒着热气,孩子里里外外的跑闹着,热闹而有烟火气。
巧莉的妈妈留余师傅吃午饭,余师傅摇摇头说不用,他打开箱子,告诉她这些海鲜该怎么吃,怎样保存。
巧莉打电话给陈小姐说余师傅已经把海鲜搬到家里,陈小姐让她拿出一箱来中午吃,另外两箱海鲜放到入户那个小房间去,把室内温度调到16度。
孟先生专门从安徽请来的做饭吴叔已经在厨房里忙着了,凤姐在一旁打下手,两个人都在农村生活过,所以还是沟通得很好。
陈小姐说晚一点还有一个专门负责做海鲜的厨师来。
吴叔六十多岁,黝黑的皮肤,憨憨的笑容,说话声音很洪亮。不见岁月的沧桑,反而是一身的质朴与纯真。
他不是巧莉想象中那种戴着高帽、手握银刀的顶级大厨,他的调料是从老家带来的,就是农村家里常用的调料,看他做饭就是乡下普通的大叔做饭。
而且巧莉和凤姐问他啥,他都大大方方的回答,没有任何藏着掖着。
巧莉看着吴叔忙碌的身影,心中不禁升起一丝疑惑。在这个追求精致和完美的时代,为什么这种简单、不讲究看相的家常菜会受到越来越多有钱有权人的追捧?或许,他们追求的就是这种久违的、来自田野的纯真味道。
安徽除了毛豆腐是厨师从老家做好带来的,其他的菜原材料都是从老家带来现做的,吴叔说他是凌晨六点多到的深圳,下了高铁司机带他去喝了个广东的早茶就来了这里。
看着吴叔和凤姐在厨房里忙碌的背影,锅里热气腾腾,香味四起,巧莉想起小时候过年的感觉,家里的长辈在厨房忙碌着,满满的人间烟火气。
现在代人厨房,装修得越来越好看,做饭的家电五花八门,但做菜的过程却越来越简单,大家害怕有油烟把家里弄脏了,什么东西都是简单的放在各种智能的小厨具里热一热就吃。
深圳海域渔船打回来的海鲜都是极其普通的虾、鱿鱼、蟹、小管、鲳鱼等,这种没有什么特别的加工方法,就是白灼和轻炒,主要就是对火候的掌握,看似简单,却无法标准化,极具经验。
巧莉将洗干净的水果,一个一个用厨房纸巾擦干摆在漂亮的水果盘里。
陈小姐和孟先生是十点多回来的,陈小姐带来了两束花,巧莉把花瓶之前的插的还能开几天的花都清掉,换上了陈小且的红玫瑰。
巧莉想,这人就跟花一样,即便还盛开着,但是也会被人以各种原因换掉,向来只有新人笑有谁听到旧人哭,是要问一个明白还是要装作糊涂。
孟先生大大方方的坐在沙发上,粗略的打量了一下这套房子,看到餐桌说:“这个房子太小了,这个餐桌人一多吃饭就显得客厅有些拥挤。”
巧莉正给孟先生倒茶水,听到他这么一说,心时不禁感叹到“真是同人不同命,这半个小目标的房子,还被嫌弃小”