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第110章 咖啡店准备工作5

刘莹:“这个地方虽然人流量没有大街上多,但是租金相对较低。而且这里的顾客可能更注重品质和独特的体验,如果我们能把咖啡店的氛围营造好,说不定能吸引一批忠实的顾客。”

李悦然走进一家手工艺品店,看到店里精致的小物件,心中突然有了一些灵感。“妈妈,如果我们把咖啡店开在这里,可以和这些手工艺品店合作,比如在咖啡店里展示一些手工艺品,或者举办一些手工制作和咖啡品鉴相结合的活动,这样既能增加咖啡店的趣味性,也能互相吸引顾客。”

悦然,这个想法很不错,这就是选址的时候,要考虑的周边环境的协同性。”

两人又辗转到一个写字楼聚集的区域。这里的人们行色匆匆,大多是拿着文件或者背着电脑包的上班族。

刘莹:“这个地方的优势在于上班族是一个很大的消费群体,他们在工作间隙可能会需要一杯咖啡来提神。但是这里的消费高峰可能比较集中,而且大部分人可能更倾向于外带咖啡。”

李悦然注意到不远处有一家快餐式的咖啡店,店门敞开,店内人头攒动,但大多数顾客只是匆匆买了咖啡便转身离去。“妈妈,如果我们在这里开咖啡店,我们可以在店面布局上做一些调整,设置一个专门的外带区域,提高外带的效率。”

刘莹微微颔首,赞同地说:“对,我们要根据不同的选址特点来调整我们的经营策略。”说完,母女俩相视一笑,然后继续前行,离开了这片繁华的写字楼区域。

不多时,她们走到了一个靠近学校的地方。。这里弥漫着浓厚的青春气息,朝气蓬勃的学生们三五成群地结伴而行,一路上欢歌笑语,好不热闹。

刘莹:“学校附近的客源主要是学生和老师。学生可能没有太多的钱,但是他们对新鲜事物比较感兴趣,而且有很多空闲时间。“

”如果在这里开咖啡店,可以推出一些价格实惠的咖啡产品,并且经常举办一些适合学生的活动。”

李悦然:“妈妈,学校附近的氛围很适合我们咖啡店的发展,但是也要考虑到学生有寒暑假,这段时间客源可能会减少。”妈妈摸了摸她的头说:“悦然,你考虑得很周全。”

经过对这几个地方认真细致地考察之后,她们拖着略显疲惫的身躯缓缓回到了车上。刘莹继续补充着相关的知识点,“店面选址是开咖啡店非常关键的一步。我们要综合考虑人流量、租金、目标客户群体、周边环境等多个因素。”

“毕竟每一个地方都会存在自身独特的优势与不足之处,所以我们务必要依据设定的经营目标以及市场定位,来精心筛选出最为适宜的那个选项。”

坐在副驾驶的李悦然频频点头,脸上露出一副若有所思的表情,然后深有感触地回应:“妈妈,今天我学到了很多,我觉得每个地方都有不同的可能性,我还想再仔细考虑一下。”

刘莹发动了汽车,“没错儿宝贝,我们回家再好好研究一下这些考察的结果,结合我们的资金和经营计划,做出最终的决定。”伴随着发动机轻微的轰鸣声,车子平稳地驶离原地,朝着家的方向疾驰而去。

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