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第42章 秋夜团圆,人生圆满

<div class="tt-title">第042章 秋夜团圆,人生圆满

秋天悄然而至,茶坊后院的桂花开得正盛。中秋将近,街上已经飘起了月饼的香气。这些年来,茶坊的中秋月饼在城中渐渐有了名气,每到这个时节,总有不少人提前来预订。

&#34;师父,&#34;春桃一大早就来到后院,&#34;今年的月饼预订已经超过了去年。&#34;

花夫人正在整理药材,闻言露出欣慰的笑容:&#34;那就多准备些。对了,今年我想试试一个新点子。&#34;

她取出一个小匣子,里面装着一些金黄色的桂花:&#34;这是我特意晾晒的桂花,想在月饼里加入一些,应该能增添些秋天的味道。&#34;

春桃接过桂花,轻轻嗅了嗅:&#34;真香!不过要怎么把桂花的香气完整保留在月饼里呢?&#34;

&#34;这就要考验你的技艺了,&#34;花夫人意味深长地说,&#34;记得我教过你的吗?做点心最重要的是......&#34;

&#34;把握火候!&#34;春桃接道,&#34;温度太高会破坏桂花的香气,太低又无法完全融入馅料。&#34;

正说着,孟远山从前厅走来:&#34;文德老先生刚来过,说今年中秋想在茶坊摆一桌赏月宴。听说杜太太和几位老朋友都会来。&#34;

&#34;赏月宴好啊,&#34;花夫人笑道,&#34;正好让春桃也见识见识。&#34;

接下来的几天,茶坊里忙碌非常。春桃跟着花夫人研究新式月饼,小李则和孟远山一起准备赏月的茶具。后院特意搭了一个凉亭,可以让客人们舒适地赏月谈天。

&#34;春桃,来尝尝这个,&#34;花夫人端出一盘刚出炉的桂花月饼,&#34;看看火候如何?&#34;

春桃接过一块,轻轻咬了一口。金黄的酥皮一触即化,馅料中的桂花香若有若无,与莲蓉的甜润完美融合。

&#34;师父,这也太绝了!&#34;春桃惊叹道,&#34;桂花的香气刚刚好,不会盖过莲蓉的本味,却又在回味时悄然浮现。&#34;

花夫人欣慰地点头:&#34;这就对了。做点心如做人,要懂得分寸。就像这桂花,用得太多反而喧宾夺主,用得太少又显不出特色。&#34;

正说着,杜太太带着女儿提前来访。她们这些年常来茶坊,早已成了老主顾。

&#34;来得正好,&#34;花夫人招呼道,&#34;快来尝尝新做的月饼。&#34;

杜太太品过之后,连连称赞:&#34;这桂花的点子真好,既应景,又不失雅致。对了,我听说文德老先生最近在编写一本《蜀中风物志》,准备在中秋这天跟大家讨教讨教。&#34;

孟远山若有所思:&#34;文德老先生这些年,倒是格外用心在记录蜀中的民间风物。&#34;

&#34;可不是嘛,&#34;杜太太感慨道,&#34;他常说,这些市井烟火,才是最值得记录的历史。&#34;

中秋之夜,月色如洗。茶坊后院的凉亭里,早已摆好了精致的茶点和月饼。桂花的香气与茶香交织,在秋风中轻轻飘散。

&#34;好月色!&#34;文德老先生踱步而来,手中还抱着一本厚厚的册子,&#34;这般良辰美景,正适合品茶论道。&#34;

渐渐地,老友们都来齐了。除了文德老先生和杜太太一家,还有几位常来茶坊的老主顾。大家围坐在凉亭中,欣赏着园中的景致。

&#34;说起这茶坊,&#34;文德翻开手中的册子,&#34;我在《蜀中风物志》里专门写了一章。这里不仅有美食,更承载着许多故事。&#34;

&#34;哦?&#34;杜太太来了兴趣,&#34;文德先生都写了些什么?&#34;

&#34;我写到,&#34;文德捋须道,&#34;蜀中自古就有&#39;天府之国&#39;的美誉,而这美誉不仅在于物产丰饶,更在于这里的人情味。就拿这家茶坊来说,这些年来,它不仅是一个品茶吃点心的地方,更是一个传承文化、寄托情感的所在。&#34;

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