“诶?你们看,89号选手在做什么?”
曹轩指着场下,云峰瞥了一眼旁边89号,结果也傻了。
就连孟宇也蹙起了眉头狐疑起来。
“他要做烧烤?”
89号是个光头小哥,竟然找节目组要了个电烤炉,手里拿着一把烤肉,正享受般的撒着孜然。
很快,考场里就传出了肉香。
这一幕把三个评委都给整不会了。
“刚才有烤地瓜的,这又冒出了个烤肉?”
“咱们节目允许烤肉吗?”
这还真是个要命的问题。
孟宇和丁不凡都看向了曹轩,他是主持人,主要是把控节目的规则。
“呃……烤地瓜肯定不行,不过这个烤肉嘛,是可以的。”
“我们节目规定,选手制作的菜品,必须要改变原材料的性质。烤地瓜,只是将地瓜烤熟,自然不能算,这烤肉,里面也有各种调味品,口味千变万化,所以是可以算的。”
……
几个评委正在议论,云峰这边已经把黄瓜清洗完毕。
咔咔!
两刀,分别去头、去尾。
然后用左手轻轻压着一侧,右手下刀开始切丝。
孟宇瞥眼看了看,摇了摇头。
“和烤肉比起来,我还是更喜欢烤肉。这凉拌黄瓜实在体现不出任何的技巧。”
曹轩笑着点头附和。
“孟老师说的对,凉拌黄瓜太稀松平常,虽然能在20分钟内制作完成,可要做出特色,我也觉得不太可能。”
丁不凡此刻却有不同意见。
“如果只是普通黄瓜,确实不出彩,可要是配上特殊的调味品,凉拌黄瓜也能成为一道不错的开胃小菜。比如88号选手,他在做黄瓜的同时,还在准备另外的配料。”
云峰假装没听见,切完之后,他把黄瓜丝放到小盆里,再撒上油盐酱醋,淋上香油。
此刻他在炉灶上烧的菜籽油已经沸腾。
黄瓜装盘,给上面撒上辣椒面,再淋上热油!
呲啦!!!
香味顿时在小范围弥漫开来。
接下来他清理了台面,又洗了手,把餐具和刀放回了原位,时间正正好。
“好,倒计时结束,所有选手离开台面!”
曹轩一声令下,三个评委一一品尝起来。
“不行!你选黄瓜可以,可好歹也选嫩一点啊!这黄瓜太老了!”
……
“你也不行,自己尝尝,醋放多了,能酸掉牙。”
……
这10个选手,被三个评委挨个淘汰。
很快,三人到了云峰身边。
丁不凡夹起黄瓜丝看了看,却又放回到了盆里。
曹轩夹了一根,嫌弃的塞进嘴里,刚咀嚼,整个人就变了。
“诶?这凉拌黄瓜可以啊!酸辣鲜香,爽口!孟老师,您也尝尝?”
孟宇本想直接淘汰,可见曹轩这表情不对劲,只能皱眉夹了一根黄瓜丝。
尝了之后,他没说话,转身走了。
曹轩此刻有些尴尬,他对厨艺并不精通,现在孟宇和丁不凡都没表态,他先开口又怕说错话丢面子。
正不知怎么办,丁不凡点点头。
“88号,晋级!”
曹轩刚松了口气想点头附和,旁边做凉拌黄瓜的其他选手可不答应了。
“我们都做的凉拌黄瓜,凭什么他能晋级?”