时间很快就来到了大年三十的早上。
天才刚蒙蒙亮,张卫东就醒了。
他躺在床上寻思着。
虽然空间里有很多现成的牛肉,羊肉和猪肉。
但是他感觉自己杀头猪才有过年的味道。
于是张卫东趁大家还没有起床,他就起来了。
他在随身空间中取出一头一百多斤的野猪,一只野兔,一只野鸡,放在了后院。
准备吃完早饭之后,就开始剥野猪。
张卫东他妈起床之后,看见了院子中的野猪,她惊喜地问道:“卫东,你这是什么时候抓到的野猪?”
张卫东撒了一个谎说道:“这是前两天在咱们老家山上套到的。
抓到之后我就扔在了杂物间,今天是大年三十了,杀年猪图个喜庆,这样才有年味嘛。”
他妈听了笑着说道:“行,我吃完早饭,烧上一大锅开水,你就剥野猪,咱们过个开心年。”
就这样,张卫东他妈开始忙着做饭,等吃完早饭之后,烧了一大锅开水。
张卫东找到了一张不用的破桌子,然后把野猪放在了桌子上,就开始剥野猪。
这个时候,何玉柱一家人也吃完了饭,听见后院里非常热闹。
他们父女四人也跑了过来。
何玉柱一看,桌子上这头一百多斤的大野猪,惊喜地问道:“卫东,你们家太厉害了,过年要吃一头野猪吗?
哎哟,还有野兔和野鸡呢,这是你从山上捉到的?”
张卫东笑了一下说道:“是啊,何师傅,这是前两天在我们老家山上套到的。”
张卫东说着话就麻利地把野猪的腹部拉开了一道口子,然后熟练的开始剥猪皮。
何小兰他们姊妹仨人,还有张卫军兄妹三人也围在桌子边,津津有味地看着张卫东剥猪皮。
一张完整的猪皮很快就被剥了下来。
张卫东又拉开了野猪的肚子,取出了里面的内脏,猪板油,猪花油,都放进了一个盆里。
何玉柱看着野猪内脏,咽了口吐沫说道:“这些猪心猪肝猪肠,卤一下才好吃呢。
猪油熬制一下,猪油渣炖大白菜,那才香呢。
你们家真是太有钱了,这个年过得舒服啊。”
张卫东他妈这时候正好听到了,她笑着说道:“何师傅,要不今年大年三十晚上,咱们一块吃个饭吧?”
何玉柱听了高兴地说道:“那当然好了,不过你们家吃的太好了,我们也不能来白吃你家的。
到时候我们也准备几个硬菜,大家伙欢欢乐乐过个年。”
张卫东剥完了野猪,又继续剥野兔和褪野鸡。
等忙活完这一切,也就来到了上午十点多钟。
张卫东点着一支烟,坐在后院里晒着太阳,看着弟弟妹妹在院子里跑来跑去,心里很是满足。
一家人住在这么一套大四合院里,过年有吃有喝的。
自己这一辈子总算对得起自己的亲人了。
张卫东抽完一支烟,想起来等过完年自己去东北打猎,不一定每个月都要按时回来。
要是能把空间中的野猪都腌成腊肉交给轧钢厂,这样他们吃很长时间也坏不了。
自己就是两三个月回来一次也没事儿。
张卫东这样想着,就决定再把空间中所有的野猪都腌成腊肉。
张卫东这样想着,就起身走出了四合院。
开着车来到了郊外一个没人的地方。
停好车进入了随身空间。