周怀民刚回到周家沟平安堂，还没喝上一口水，就见黄必功一脸喜色的赶过来：“东家，大喜事，咱们番薯晚种了半个月，现在终于可以收了，你猜亩产多少斤？”

后世一亩地的红薯，在河南农村，收成基本每亩五千斤左右。但这是在优选良种、浇水施肥的情况下。

有时在地头、河堤坡道，农户会稍微种一些，只栽苗时浇一下水，也不施肥，产量也是很可观。

考虑到此时的番薯种和肥力，他也不清楚应该有多少，先按小麦的产量比例，打个两折吧。

周怀民招呼黄必功围着石桌坐下，道：“一千斤？”

黄必功惊喜道：“一千八百斤！”

《农政全书》徐光启在推广番薯时提到：“亩收数十石，一也；色白味甘，诸土种中，特为敻绝，二也。”

《山东通志》乾隆年间山东推广红薯，称“每亩可收千余斤，旱地亦得五六百斤。”

东厢房报社的陈应魁和刘世芳听到，赶忙出来，一脸不可置信：“每亩多少？”

周怀民招呼两人坐下，给他们倒上茶。

黄必功炫耀道：“每亩一千八百斤！可没带上茎叶。”

刘世芳惊呼：“咱小麦每亩也不过一二百斤吧。这什么薯岂不是一亩地抵上七八亩的小麦？”

陈应魁有些尴尬的看了看周怀民，一脸淡然，又有喜悦，也并未计较自己和刘世芳的事。干咳两声道：“东家，那咱们报社是不是要宣讲此事？”

周怀民沉吟片刻，想到此番薯又不是突然冒出之物，在福建、广州一带有多个登陆来源，并已广泛种植，自己通过商队购买，合情合理。道：“可以宣讲，这个可以作为头条，你来拟一下。”

周怀民又道：“这批红薯下来后，要继续培植扦插，我已让商队在临清继续重金购买，要多杂交，保持多样性。”

黄必功喝了一口茶，道：“现在已到寒露，马上霜降，以后只能在玻璃暖棚中种植。但咱整个山坡收了有三万多斤，五个暖棚也种不下。”

“种不下就盖，之前你们村黄老爷欠我的四百亩地，现在你们村的人还在佃种，收回来，全部陆续盖玻璃暖棚。”

“现在招工难，我这边的活更难招工。工钱也不低，但现在就是缺人。所以一时半会也种不下，收来这么多番薯，如不及时晒干存放，怕是霉变就太浪费了。”

现在这个情况就很让人哭笑不得。

这可是崇祯八年的河南，竟然出现招工难。

从陕西东出潼关，被流贼来回过境的河南灵宝、渑池、新安、洛阳、汝州、南阳、汝宁，这一带破产逃荒的村民无数，路边荒野里饿殍遍野。

但远离过境路线的巩县东，竟出现招工荒。