潮水已经退得很远了，露出一大片沙滩、滩涂。

除了淘海的人们，各种海鸟也在只争朝夕的认真觅食。

陈业峰也注意到海滩那些搁浅的舢板，以及机帆船，至于再大一点的船，都是停靠在码头港口那边。

他拔腿在沙滩上一路小跑，终于是在滩涂那边追上了老婆她们。

陈母看都没看二儿子一眼，自顾自的在沙滩上寻找着什么，然后握着平口锄头在沙泥上挖了起来。

挖进很深，不一会儿的工夫就掏出一条灰白色的虫子，有点像海肠子，但又不是海肠子，两者不是同一物种。

陈业峰一眼就认出那是沙虫，是他们本地的特产之一。

沙虫学名方格星虫，是一种无脊椎动物。

钻在潮间带的泥沙中或更深的海沟软泥里，是一种不可多得的美食。

后世因为过度捕捞、海域环境污染等因素，导致野生的沙虫越来越少，价格也是比较昂贵。

活体收购价一般为25~35/每斤，干品的售价则高达300~500元/每斤。

不过这会价格要便宜得多，活体收购价也就几分钱一斤，制成干品价格要高点，每斤能卖三、五块钱。

陈母是挖沙虫的能手，她娘家是在一个叫斜阳岛的海岛，离他们这里也有五、六十公里。

因为自幼在海岛上长大，后来又嫁到海边，所以对淘海的一些知识比较了解。

她能很快分辨出哪种洞孔是沙虫，哪种洞孔是蛏子，然后很有经验的把猎物给挖出来。

靠山吃山，靠海吃海！

他们海边的人只要不懒也自然就饿不死。

往海边勤快点跑，多多少少都会有所收获，不至于让自己的肚子挨饿。

周围都是刨沙子的声音，不时有惊呼声传出。

“车螺车螺~~我挖到一个车螺。”

“我也挖到一个，好像是个花蛤。”

“草，我这个洞怎么是个沙蟹。”

“别扔呀，拿回去做沙蟹汁。”

几个孩子也没有戴帽子，在太阳底下晒得黑不溜揪的。手里拿着沙铲，在沙滩里刨着蛤蜊。

周海英看到别人挖到东西，一时间眼热无比，把孩子放下，从桶里拿了把铁靶子在沙滩上挖呀挖！

在她看来，挖蛤蜊没什么技术含量，在沙子里一阵乱刨就行。

听到“咯噔咯噔”的声音，就知道淘到东西了。

这些都是嫂子教她的。

咯噔！

她在沙滩上淘了几下，听到响声，用力把沙子刨开，果然就看到一个车螺，还挺大的。

这种蛤蜊的肉很嫩，挖回去养一养，就可以用来煲汤，味道十分鲜。

“看我干嘛，赶紧挖呀。”

“不着急，潮水还在退，待会我跟着潮水走，说不定能淘到好东西呢。”

“我看你就一张嘴，我都挖了四、五个车螺了，你还两手空空的。”

“好，我挖就是了，要不咱们比比，看谁挖的东西多。”

耳朵里听着老婆的唠叨声，陈业峰一点都不觉得烦躁，反而觉得十分幸福。

只见随手拿着沙铲往泥沙里一铲，撬开后就看到一个大大的蛤蜊躺在沙子上。

“这样也行？”看到这一幕，周海英一阵目瞪口呆。

车螺，学名文蛤，也叫西施舌头。本地人喜欢用来煮芥菜，煲榄钱