像是在说。
能不能管管你的幼崽?
陈业峰别过头去,就当没看到。
老黄:……
我就知道没有一顿饭是白吃的!
他爹开会也回来了,一个人躺在网床上,悠哉游哉的抽着水烟,也没了之前的忧愁。
看来补偿款定下来了,心情也不错。
他大哥在做鱼丸,今天拿了条马鲛鱼过来,这种鱼肉做鱼丸鲜香细嫩、滑润清脆。
纯手工做的鱼丸就是香,不是后世那些科技与狠活能比的。
陈业新做鱼丸很有一手,做的鱼丸非常好吃。
只见他手握双刀,飞快的在砧板上剁着。
手起刀落间,鱼肉慢慢变的细腻,成为一摊鱼碎。
大哥还往里面加了猪肉,吃起来更有弹性,而且还有营养,口感也丰富。
嫂子张凤跟他娘还有他老婆在柴房里做饭菜,阵阵饭菜的香味传出来,让人流口水。
重生回来后,一切都往好的方向走,也让他感到很欣慰。
大哥剁好鱼碎,化身西北锤王抡着个棒槌捶打起来。
鱼丸想要Q弹爽口,那就要捶打的好,细腻如泥的程度最佳。
做鱼丸就是累,鱼肉捶打成鱼肉泥,还要加入番薯粉搅拌成鱼浆。
鱼浆还得挤成鱼圆,放到清水里煮至成型。
从鱼到鱼圆,要经历许多道工序才行。
这可是个体力活,没点力气还真干不来。
“大哥,让我来试试呗!”
看着大哥富有节奏的捶打着,陈业峰也跃跃欲试。
“你想打?还是算了吧,交给我就行了。”听到二弟的话,陈业新露出意外之色,以前这些活他可从来都不做的。
他这个二弟虽然现在看着挺靠谱的,不过陈业新并不相信他能做好这些鱼丸。
“我这被嫌弃了?”陈业峰想上手,却被他大哥直接给拒绝了。
好吧,他做的鱼丸确实比不上大哥。
被大哥嫌弃的陈业峰咂咂嘴,然后向柴房走去。
此时,柴房里也热闹,婆媳三人有说有笑,有条不紊的分工协作,场面无比和谐。
今天把钱交给老婆的时候,陈业峰就跟她说了自己要请客吃饭的事。
周海英也没说什么,欣然同意了。
“阿娘,有什么需要我帮忙的吗?”陈业峰看着灶台上已经炒好了几盘菜。
蒜苗炒肉、豆鼓蒸巴浪鱼干、车螺煮芥菜…
味道香的很,满鼻子的香气。
“不用,我们做就好了,还炒几道菜就可以吃饭了。”陈母一愣,连忙拒绝。
以前二儿子可从来不下厨的,鬼知道他做出来的东西能不能吃。
自己又被嫌弃了?
“老婆,我买的五花肉呢?我来做道红烧肉吧。”
被嫌弃的滋味真不好受,他必须给自己证明一下。
鱼丸他做的不好吃,但是炒菜自认为不比他娘几人差。
一个人独居的时候,可没少对美食进行研究,各种好吃的东西他都从网上学来做。
“还做什么红烧肉,我已经用蒜苗炒了一个肉菜了,留点明天吃呀。”周海英还没说什么,陈母就狠狠瞪了他一眼。
口袋里真不能留钱,这几天运气好,他挣了几个钱,就买这买那,肆意挥霍。
明知道村里今天做社分猪肉,竟然还买了这么多肉回来。
都不心疼钱的。
一天花这么多钱,后面的日子不过了?