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第一百一十六章 烹制

沈青岚上前一步,福了一福。

她的语气恳切,眼神清澈。

“回东家,正是民女所烹。”

“所用食材,皆是按照东家您的方子,由采买统一采办,仔细验看过的。”

“烹制过程,民女亦是亲力亲为,绝不敢有丝毫懈怠和差错。”

经过这段时间的相处,陈进对沈青岚的人品和厨艺是信得过的。

她为人勤恳踏实。

若说她会在菜品中动手脚,陈进是不信的。

他心中已然排除沈青岚的嫌疑。

陈进的目光,随即转向那两名垂手侍立的伙计。

其中一名,正是方才负责给伯爵夫人这一桌上菜的小二。

“这碗羹汤,从后厨端出,到送上伯爵夫人的桌案,期间可曾经过他人之手?”

“或者,你可曾中途离开过?”

那小二闻言,身子微微一颤,连忙摇头,声音都有些发抖。

“回、回东家,小的从厨房端了羹汤出来,便直接送到了这位夫人的桌上。”

“中途、中途并未假手于人,也未曾离开过半步。”

他言辞间透着紧张,但似乎并无明显的破绽。

陈进听后,心中疑窦丛生,一时间竟有些没了头绪。

这就奇怪了。

厨子没问题,端菜的伙计也说没问题。

难道,真的是自己多心了?

伯爵夫人的旧疾,就这么巧,偏偏在喝了养心羹之后发作?

大堂内的气氛,因为这接二连三的盘问,又变得有些紧张起来。

食客们窃窃私语,目光在陈进、伯爵夫人、厨娘和小二之间来回逡巡。

固阳公主站在一旁,秀眉微蹙,静静地看着陈进,眼神中带着一抹担忧,却又有着全然的信任。

陈进的目光,再次落回那碗只动了几口的琥珀莲子养心羹上。

他凝视着那青玉色的汤碗,碗中晶莹的羹汤,以及碗壁上残留的些许汤汁痕迹。

总觉得,似乎忽略了什么至关重要的细节。

他俯下身,凑得更近了些。

阳光从敞开的店门斜射进来,恰好有一缕落在那汤碗的边缘。

突然,陈进的瞳孔微微一缩。

他伸出手,拿起桌上的一把小巧的银质餐叉。

他用那餐叉的尖端,轻轻拨开碗沿内壁上一点残余的羹汁。

在光线的映照下,那处碗壁上,似乎隐约有一圈极淡的痕迹。

不仔细看,很容易将其误认为是碗壁本身釉彩的纹路,或是羹汤干涸后留下的水渍。

但陈进的眼力何等敏锐。

他发现,那痕迹的边缘,似乎带着些微的颗粒感,与光滑的釉面质感截然不同。

他从随身的药箱里取出一把精巧的小镊子,小心地夹起那只青玉汤碗,举到眼前,对着光线,更仔细地审视起来。

果然!

在那碗沿内壁,靠近羹汤液面的地方,有一圈几乎难以察觉的浅色粉末痕迹。

那粉末极为细腻,均匀地附着在碗壁上,形成一个不甚明显的圆环。

若非他心细如发,又恰好有光线配合,恐怕真的会错过这个细节。

这绝不是釉彩,也不是食物残渣该有的形态。

陈进心中一动,已有了新的判断。

他将汤碗轻轻放回桌面,但仍用镊子指着那处异样。

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