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我的书城网 > 重生94,幸福生活从卖粥开始 > 第10章 推出凉拌菜

第10章 推出凉拌菜

“阿奶去隔壁找黄阿婆聊天,早餐吃包子,在厨房炉灶上热着。”

“知道啦!”

江鱼直接走进厨房,拿起一个包子刁在嘴里,然后拿碗盛上绿豆粥,走出厨房坐到饭桌前。

这一路上过分安静。

平时,这时候有人会吵着也要跟着吃一份。

“靓仔,小胖仔没来吗?”

谭胜亮把鸡杂捞起,放到旁边的菜篮,沥干水分,头也不回,答道:“昨天龙眼吃多了,身体不舒服,我妈在家看他。”

“啊!那舅妈没怪我们吧!”

昨天,大家没看住他,让他一次吃多啦。

“怎么可能?我妈才不是这种人,何况是小胖仔管不住自己的嘴,自找的。”

“安啦!没事。”

“哦。”

想想也是,舅妈那么好说话,怎会小气呢。

江冬阳拎着猪耳朵看向江鱼,“猪耳朵我刷干净了,接下来该怎么做?”

江鱼喝了口绿豆粥,交待他。

“先烧半锅水,水里放姜、酒、葱段、还有醋酸,然后把它焯水放一边,等我吃完早餐再来处理。”

“好嘞,知道啦!”

江冬阳拎着猪耳朵走进厨房。

冬阳哥上辈子能做个小饭店老板,做菜的天赋还是不错的,学的快。

江鱼做菜时,他跟着学,简单的操作已经能够上手。

谭胜亮用力甩了甩手上的水,得意洋洋地冲着江鱼喊道:“鸡杂我洗干净啦,各种配菜也洗干净啦,请领导检查。”

江鱼走过去翻看,“可以,挺干净的,做的好月底加薪。”

打一棍子给个枣。

谭胜亮喜上眉梢,笑容更谄媚:“老板,有事您吩咐。”

“嗯。”

“先去把门打开,把桌椅板凳搬到外面去,我和冬阳哥再炒几个菜就可以开摊啦。”

“好嘞!”

谭胜亮把手擦干,站起身。

像打了鸡血一样。

只要钱给够,缝纫机我都能给你踩出火星子来。

这时,小鱼儿也吃完了包子。

洗了洗手。

走进厨房看到江冬阳炒酸笋。

走上前说道:“炒酸笋,一定要先把酸笋的水份炒干,这样放调味时才会入味。”

“重新起锅,用热油将姜蒜炒出香味,放入油渣爆香,再把酸笋放入翻炒均匀,加入适量的生抽、蚝油、鸡精,记得淋上一勺特制的辣椒油。”

“好的。”

江冬阳按江鱼说的,重新再做一遍。

“可以了,把酸笋盛出。”

“好。”江冬阳关火。

江鱼伸手比了个大拇指,“好香!”

“不错不错,已有我九成功力。”

江冬阳不自觉的扬起嘴角。

他拿了双筷子,夹起,将炒好的笋干放进嘴里。

“我真是佩服我自己,一次就能做成功,关键还炒的这么好吃。”

江鱼:……哥,你自恋起来,不是一般人。

“我觉得咱们兄妹俩做菜挺有天赋的,不知道遗传谁?”

江冬阳:“反正不是我老爸,他炒菜好难吃。”

江鱼摸摸下巴,心想:也不像她爸,双手不沾阳春水,被她妈宠出来的。

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