少女在堂间破口大骂，倪凡志都傻了。

他仔细回忆了一下自己做菜的步骤，以及下料的数量……没问题呀。

“这位顾客……”

倪凡志想要开口解释一下。

就见少女用筷子在三个菜盘里来回的翻挑。

“这是什么？啊，这是带鱼吗？我让你做这么软了吗？这么软还有什么口感？还有这个粉蒸肉，这是粉蒸肉吗？外面的面这么厚，我是吃肉还是吃面？还有这肉的口感也这么软，你当我是老奶奶吗？最后还有这个鱼香肉丝，这叫鱼香肉丝吗？鱼香呢？辣呢？这是不是川菜，川菜是不是以辣为主？你这个厨子是怎么当的？你是不是不想干了？啊？”

少女一脸嫌弃的说着，说完用力把筷子往桌子上一丢。

“不吃了，一桌子猪食，这就不是人吃的东西！”

倪凡志站在旁边，张嘴嘴巴，看着被少女挑的乱七八糟，弄得满桌子的饭菜，心里的火腾的一下就蹿了起来。

没错，少女是没有要求红烧带鱼一定要烧成烂酥的口感，但鱼肉做到十成熟之后本就非常酥软好吗？连骨头都炖酥了，还能免去挑刺的步骤，相信一般人如果遇到这么酥软的带鱼，大多数都是不会拒绝的。

而且好吧，就算有那种就喜欢吃鱼挑刺的人，倪凡志也认了，权当是自己做错了。

那个粉蒸肉，他也承认自己做得不能算是有多好，虽然也不算差，但总体来说在厨师里也只能算是平均水平。粉蒸肉外面的裹面，可厚可薄，看厨师的发挥或者爱好，倪凡志平时做这道菜的时候就是这么做的，之前打工的小饭店客人吃了以后也没有什么不满……好，这个也可以当做是他的错。

但鱼香肉丝这个锅他绝对不背，不愿意被，更不能背。

因为他这道菜是得到过真传的，是他最得意的拿手菜，在学校里得到过老师的夸奖，打工的时候得到过食客的赞赏，就算是一起的其他厨子，在吃了后都忍不住竖大拇指。成菜色泽红润、香味浓郁、肉丝质地柔滑软嫩、口味咸甜酸辣兼备兼备，这么说吧，如果倪凡志认真做这道菜的话，一般人还真的挑不出毛病来。

那么他今天认真做了吗？倪凡志可以拍着自己的胸脯说，他已经拿出了百分之一百二十的专注。

毕竟这是他开店第一天，这个少女又是第一个客人，还正好点了这道菜，于情于理，他都不可能不用心。

所以如果说另外两道菜少女挑毛病还算是站得住脚的话，那最后一道菜就完全没有道理了。

是，鱼香肉丝属川菜体系，但川菜也不全都是辣菜啊，比如以“开水白菜”为例，“开水”是至清至醇的鸡汤，“白菜”就是大白菜的菜心，这道菜以清鲜醇浓扬名，目前是国宴的重要菜式之一，这道菜辣吗？不辣吧。

再比说川菜中有名的高端菜“淡汤退秋鱼”，也是一道很清淡很浓郁的名菜。

川菜绝不仅仅只有辣而已，所以少女这样挑他的刺儿，那就不是他的问题了，而是对方故意在找茬。

也因此，倪凡志心里的火怎么都压不住。

但是他是开门做生意的，凡事自然是以和为贵，他可不想开业第一天就和顾客爆发矛盾。

他深吸了几口气，将自己心头的火气硬生生压下去一截，“这位顾客，鱼香肉丝这道菜本来就不以辣为主啊……”

“你说什么？你的意思是我故意找你的麻烦了？你这是什么态度？你到底还想不想开这个店了？你到底还想不想做这个老板了？你就是这么开店的吗？你就是这么和顾客说话的吗？你行不行我去315投诉你？你信不信我让你这个店干不成？”

然而还没等倪凡志把话说完，对方就像是吃了枪药一样，叭叭叭叭一连串“子弹”就打了过来。

倪凡志张着嘴巴，呆呆的站在那里，好一会儿才回过神来，脸色也难看了下来。

“那你要怎么样？要我赔钱吗？抱歉，赔钱是不可能的，我这道菜自问没有问题，你可以找任何人来评判。”

“哼，你还挺有胆子的，敢这么和我说话，你知道我是谁吗？”