“然后呢？”

李沐雪将手中捏好的豆沙球放下。转身走向放着油皮和油酥的地方.......

“然后把油皮分成三份~我们先来称一下吧！”李沐雪将油皮放到称重器上。

傅轻寒：“432g。”

“嗯哼~也就是分成三份的话，一份144g。”李沐雪说道。

李沐雪取一份油皮分成了8个小油皮面团，其他两份各分成了4个大面团。

“这个8个的，是每个18g，这8个是每个36g。”

傅轻寒点了点头，指着油酥，“那....现在该分油酥了吧？”

“嗯嗯！是滴~”

李沐雪将原色油酥分成8个小油酥面团，紫色和绿色分成4个大面团。

“油酥份数是和油皮面团一样的，只是克数不一样。原色的是12g一个，抹茶的是24g一个，香芋的是24g一个。”

“现在，看好了哈~我做示范，同样你跟着我做~”李沐雪用胳膊肘戳了戳傅轻寒的腰窝。

傅轻寒微微皱眉，“我一直都在很认真的学着。”

李沐雪撇撇嘴，“呐~取一份小油皮包裹小油酥，搓球，翻过来，这面收口，要收紧。

好，再翻过来，你看圆溜溜的正面，是不是很可爱呢~~~”

“没你可爱。”傅轻寒轻声说道。

“咳咳！正经点！”

“嗯。”

李沐雪：“好，再取一个大油皮面团包有颜色的酥皮，搓球。这个是抹茶的，包紫薯也一样~”

“嗯，知道了。那开始吧.......”傅轻寒把衣袖往上挽了挽，没挽上。

“哎呀！我来吧！”李沐雪洗了洗手，将傅轻寒的衣袖仔仔细细的挽了上去。