不敢发出太大的动静，穿好衣服后，陈明铁就蹑手蹑脚地出了房间，这样子，跟做贼的也没什么两样了。

一出门，发现妹子的房门还紧紧关着，看来还没起。

陈有实跟李桂芳倒是都起了，不过一看那样子，比他也早不了多少。

今天是大年初一，可以说是全年下来唯一一个不用干活的日子。

老话都说，大年初一不能干活儿，干了活儿的话，全年就没有休息的时间了。

陈明铁对这个说法是嗤之以鼻，以前大年初一都没干活儿了，可也没见哪年有闲的时候，都是从年头干到年底不停歇的。

他不信，可老俩口信啊，要不然，他俩哪能闲得住？

所以陈明铁才忍住了，什么都没说。

自己的爹娘自己心疼。

上辈子，这俩人可以说是一天好日子都没过上，现在难得他们主动歇上一天，他怎么可以破坏，也不忍心破坏。

就是有一条，今天没有做豆腐，自然就没有豆浆跟豆腐脑吃了，大年初一又不能喝粥，因为老一辈传下来的话儿，一年初一喝粥，要穷一年的。

这样的话，早饭该怎么办？

“娘，没豆腐脑咱们早上吃什么？”

他想了想，没想出来，干脆就问厨房大总管李桂芳。

李桂芳无语，敢情离了豆腐脑早上就没东西吃的了是吧？那前面几十年自家早上吃的都是草吗？

她也不说话，从角落里捧出一只带盖子的坛子来，等她揭开盖子，陈明铁探头一看，原来里面装的是一粒粒白白胖胖的东西，是炒米！

陈明铁一阵惊喜，

“娘，这打哪儿来的？”

这东西可不多见，因为做起来很麻烦，很少有人家愿意花功夫花在这个上面。

“你应芬婶子送的。”

陈明铁一听，这就不觉得意外了。

应芬婶子是有安叔的老婆，她娘家姓孙。

而有安叔全名陈有安，跟陈有实是叔伯兄弟，只不过血缘隔得有点，两人最近一个共同的亲人就是他们的曾祖父。

不过陈有安一家一直跟陈有实这个远房堂兄走得很近，这俩口子可是实实在在的好人。

那边李桂芳拿出来了炒米还不算，又从碗橱里拿出几把油馓子来，

“随便你吃什么，炒米茶也行，泡馓子吃也行。

另外昨天的豆渣还有不少，这个天也放不坏，一会儿再我烙几张豆渣饼，你昨天卤的鸡蛋还有不少，这么些东西吃个早饭应该足够了吧？”

“够了，够了！

我来烧火啊！”

陈明铁暗骂自己，真是过糊涂了，秀兰生孩子，亲戚们来看望的时候，除了红糖跟鸡蛋，带得最多的礼物就是这个油馓子了，前些日子他还吃过好几回呢。

油馓子是用面粉做出来的，这可是好东西，光凭它是用油炸出来的这一点，就足以让人喜欢了。

更何况又酥又脆，直接干吃也是超好吃的。

如果放的时间长，变软了也不怕，可以用开水泡着吃，再放上一点红糖，啧，绝对是这个年代孩子的最爱。

不过，他猜秀兰今天应该不想吃这个。

之前吃多了，也很容易腻的，秀兰现在更喜欢清淡点的，可能会选择炒米茶。

至于他自己，唉，真是两难的选择啊，他都想吃。

不过看炒米就只有那么一点点数量，算了，还是吃油馓子吧，炒米留给秀兰。

而且，从健康的角度来讲，炒米也比油馓子要健康许多。