好的开始是成功的一半。

作为李惟庆来说，总是走狗屎运，先是周大维帮他，如今是杨时转侍郎来帮助他。

有了杨时转的指导，李惟庆如醍醐灌顶，一下子打开了思路。

对，就刻印一本关于中医中药的新书，书名就叫《中医中药大全记》。

在李惟庆的家乡，一直就有建昌帮药业，它是我国南方古药帮和中药炮制的重要流派之一，与“樟树帮”合称为江西帮，为全国13个大药帮之一。

它以擅长传统饮片加工炮制、药材集散交易著称。

建昌帮药业起源于东晋，兴于宋元，盛于明朝。

建昌帮药业以中药饮片加工炮制和集散经营销售两方面著称。

在饮片炮制方面，工具、辅料、工艺独具本帮的传统风格，讲求“形、色、气、味”。

片形以“斜、薄、大”为特征，色泽以鲜艳、有光泽等为特征，气味以药味纯正、香气浓郁为特征，毒性低，疗效高。

炮制工艺特色主要体现在严守净选、切制、炮炙三关，做到“炮制虽繁，必不得省工夫。

辅料虽贵，必不得短斤两”、“谨伺水火不失其度，炮炙精细逞其巧妙”。

因“药食同源”，工艺充分运用或借鉴烹调学技术。

在建昌帮炮炙13法（炒、炙、煨、煅、蒸、煮、炆、熬、淬、霜、曲、芽、复制和其他制法）中，尤以炒、炙、煨、炆、蒸法工艺特色多。

如煨附子保留了唐代“煻灰火中炮炙”的煨制法，在国内别具一格。

又如炆法，既得陶坛砂罐忌铜铁之便，又以糠火烧四边，有文火慢煮之功，使饮片纯真滋补力胜。

常见建昌帮特色饮片有：煨附片、阴附片、阳附片、淡附片、姜半夏、明天麻、贺茯苓、童便制马钱、山药片、泡南星、醋郁金、炒内金、炆熟地、酒白芍等。

在辅料方面，有选料独特、遵古道地、制备考究、一物多用的特点。

其中尤以谷糠炒最有特色，如有谷糠煨、煅制药材，蜜糠炒炙多种药材，同时谷糠还用于净选、润制、吸湿、密封养护等，使“南糠北麸”成为南北药帮炮制流派的一个显著区别。

其它辅料如白矾、朴硝、童便、米泔水、硫磺、砂子等的运用，也各有特色。

李惟庆小时候经常生病，就是靠抓中药治好的，中药在炉子中慢慢熬，散发出一种清香味，这是李惟庆印象最深刻的。