我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 霸总溺爱小厨娘 > 第一百八十八章 水煮肉片

第一百八十八章 水煮肉片

“我去!傅轻寒不带这么玩的!你怎么胳膊肘往外拐啊?!”

林泽一脸不可置信的样子。

“你身为我的兄弟,你不是还帮着维护我吗?”

傅轻寒耸了耸肩,“我也没想到你确实有私房钱。

你既然和乐菱和好了,还口口声声说了把所有家当上交,你就不该再耍小心思。

我这也是帮你。我给她说了,这是你最后的私房钱。”

“……这还差不多。你要是没加最后这句话,你就太伤害我了!”

“乐菱说,她二十分钟后到店里。”傅轻寒将聊天界面拿给林泽看了一眼。

林泽双手抱头,面露哭相。“完了!我看我今儿晚的麻辣小龙虾和水煮肉片也吃不香了!”

傅轻寒拍了拍他的肩膀,“没事,有我和沐雪在。”

厨房里,李沐雪正切着肉片。

切好后,将薄厚均匀的肉片放入碗中。加入淀粉两勺,鸡精粉一勺,生抽、料酒各一勺。

又打了半个蛋清,接着加入盐、胡椒粉和少量的水将肉抓匀。

李沐雪将抓匀的肉片放入冰箱保鲜半小时备用。

开始起锅烧油,烧热后,将准备好的金针菇、香干、冬瓜倒入,快炒几下。

加入适量的水,煮开去生后,再将小青菜放入水中烫一下。

然后将煮好的所有配菜一并捞入一个碗中。

李沐雪把锅中的蔬菜水倒入一个瓷碗里,打算留到后面做水煮用的汤汁。

用厨房用纸将锅内的水擦干,热锅放入干辣椒和川花椒。

转到小火,慢慢烘干。当干辣椒的颜色由亮红转为暗红色,有香味焙出时,把火关掉。

李沐雪将锅中焙干的干辣椒和川花椒倒到案板上。

用刀子先切一切,拿出擀面杖将其细细擀碎。尤其是花椒粒要擀的碎碎的。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
【末世】她是最强精神操控师穿越农家,我成全家团宠娇霸孩子?我一男的你管我要孩子?机械工程师修真国兵小将叶安诺末日地窟:重生之全能主宰日常打卡!从战五渣成为海贼之神末世文恶毒女配?嚣张一日是一日快穿之我为影视女主生崽崽宝可梦:开局一只萌萌波克比